Čínské nudle se sladkokyselou omáčkou

Tento recept se u nás používá, když nevíme co na oběd a zároveň nemáme ani moc času, aby jsme mohli za plotnou strávit půl dne.

Na druhé straně, ale tento recept nemusí chutnat úplně všem, takže bych ho asi nedělala lidem, co nemají moc rádi slané a kořeněné jídlo.

Co budeme potřebovat ? 👩🏻‍🍳

- na jednu porci 

• 1 dl vody
• 1 lžíce solamylu (nebo jiné zahušťovadlo asijských jídel, já používám např. Fixmyl)
• 3 lžíce sójovky
• 1 lžíce octu
• 3 lžičky cukru
• 1 lžička podravky
• špetka soli

☝🏻 Tyto všechny ingredience smícháme v hrnku. ☝🏻

Další ingredience:

• Čínské nudle (nejlépe hotové za minutu)
• Na pánev - kapka oleje (velikosti vlašského ořechu, ne větší)

2 stroužky prolisovaného česneku 

POSTUP:

1. V hrnku smícháme všechny ingredience 

Všechno smícháme a pro tmavší barvu přidám ještě tuto Dark sójovou omáčku.

2. Čínské nudle zalejeme vodou z rychlovarné konvice a přikryjeme pokličkou.

3. Začneme dělat omáčku 👩🏻‍🍳 Na pánvi rozehřejeme olej a za stálého míchání počkám 3-4 minutky, než omáčka zhoustne. Na konec přidáme česnek. A máme hotovo!! 😍

Tento pokrm je nejlepší podávat hned, většinou na druhý den už není tak dobrý :)

Pokud jste už tento recept vyzkoušeli, tak dejte vědět jak Vám chutná, popřípadě jestli ho vyzkoušet vůbec chcete :)